Granola au chocolat

Granola au chocolat

Une recette dont je ne me lasse jamais ! Et qui a le mérite de se conserver plusieurs semaines dans un pot hermétique, pratique ! Ingrédients: 4 grosses poignées de flocons d’avoine 2 poignées d’amandes concassées 2 cuillères à soupe de graines de chia 2...
Nicecream en 2 couleurs

Nicecream en 2 couleurs

La récente vague estivale m’a fait changer de routine petit dej : je suis passée du porridge à la nice cream (autrement appelée smoothie bowl), une glace healthy faite à partir de fruits ! Je vous en propose ici deux versions : rose ou verte. Quand vous verrez...

Mes conseils dans Esprit Beauté (été 2018) !

Si vous lisez le nouveau numéro d’Esprit Beauté – hors série d’Esprit Yoga – vous pourrez y trouver quelques-uns de mes conseils nutrition, mis en mots par mon amie Claire Wyniecki, pour être encore plus belle 🙂 A partir de la page 43 donc,...
Pizza aux légumes à base de pois chiches

Pizza aux légumes à base de pois chiches

Cette recette est idéale non seulement pour les coeliaques, mais également pour ceux qui, comme moi, entrent dans un coma profond après avoir mangé une pizza traditionnelle (le gluten peut être difficile à digérer pour de nombreuses personnes). Elle est également...
Curry de chou Romanesco

Curry de chou Romanesco

Voici une super recette pour utiliser les légumes de saison qui trainent dans votre frigo, spécialement les choux ! J’ai utilité du chou Romansco parce que, croyez-le ou non, je n’en avais jamais acheté, et j’étais sûre que ça rendrait bien sur la...
Bouillon de coco asiatique

Bouillon de coco asiatique

Ceci est bien plus qu’une simple soupe, c’est un bouillon bien chaud, réconfortant, et aux saveurs asiatiques qui fera sous petit effet à tous les coups ! Et pour couronner le tout, c’est vraiment simple à réaliser. Si vous aimez le lait de coco,...
Porridge gourmand au chocolat

Porridge gourmand au chocolat

Mon petit dej préféré, de loin ! En tant que grande fan de chocolat ce n’est pas une surprise 🙂 D’un côté on a le côté chaud, réconfortant et santé du porridge tout simple, et de l’autre, on a la gourmandise et le plaisir du chocolat noir fondant....
Prévenir le cancer

Prévenir le cancer

Typographie par Elena BM – @moussakalin   Il y a quelques jours, c’était la journée mondiale du cancer. A cette occasion, j’ai pu découvrir de nombreuses initiatives pour diagnostiquer, ou recherches pour tenter de soigner le cancer, et...